江苏农林职业技术学院

江苏农林职业学院食品营养与检测专业

江苏农林职业技术学院食品营养与检测

专业名称：食品营养与检测

江苏农林职业技术学院食品营养与检测

食品营养与检测。

(江苏省重点专业，学院品牌专业)

人才需求：在食品安全问题引起公众关注的今天，食品营养和质量已经成为一个热门话题。随着社会的进步和人民生活水平的提高，人们的营养保健意识和质量安全意识越来越强，这就要求我们培养大量的食品安全检验、食品营养和餐饮专业人才，以满足社会需求。

就业形势：我院食品营养与检测专业最早成立于2002年，师资和培训条件雄厚，就业前景广阔。本专业不仅是江苏省重点专业群建设专业，也是院级强势专业。学院与江苏省农产品质量检测中心、常州丽华快餐、中粮东海粮油集团等企事业单位共同制定人才培养计划，共同开展人才培养工作。毕业后，学生将在相关企业工作。毕业生供不应求。连续三年，毕业生人数与来校招聘企业需求人数比例超过1：5，就业率达到100%。来学校招聘的企业包括丹阳郑达油脂有限公司、中粮东海粮油工业、南京仁磊餐饮有限公司、江苏雨润食品集团、苏州卡夫食品有限公司等。工资待遇可观，职业发展前景良好。

就业方向：营养餐饮人员、营养指导、营养设计、卫生监督员、食品检验员、食品监督员、企业质量控制员等。

技能证书：英语等级证书、计算机等级证书、高级食品检验员、公共营养师、食品安全员、质量管理体系内审员、营养餐饮员等证书。

课程简介：人体生理基础、食品微生物基础与检验技术、食品化学、食品营养、食品安全与质量控制、仪器分析、食品分析与检验技术(省级精品课程)、人群营养与餐饮、功能性食品、食品加工技术、食品保鲜技术、食品营销等课程。

江苏农林职业技术学院食品营养与检测

江苏农林职业技术学院学生评价：

很好的学习，很好的学习，很好的学习。